Olyan épületegyüttest álmodtunk meg, amely egyszerre gasztronómiai és kulturális, hagyományőrző, közösségteremtő központ, ahol lehetőség van a csabai kolbász és a csabai termékek népszerűsítésére, valamint gasztronómiai, vagy egyéb családi rendezvényeknek is helyszínt biztosít.
Az új infrastruktúra igénybevételével a rendezvényterület helyszíne, megjelenése, minősége, méretei és kapacitásai, továbbá szolgáltatásainak színvonala alapján Békéscsaba gasztronómiai jelképe, egyik meghatározó színvonalú közösségi tere, amely kialakításában, méretében és közönségbarát kiszolgálás tekintetében az ország fesztiválterületeinek méltó versenytársa, sőt a régió egyik legmagasabb színvonalú terméke is egyben.
A Pajta a város nyüzsgésétől távol kínál ideális helyszínt, meghitt családi ünnepeknek, lakodalmaknak, fesztiváloknak, baráti találkozóknak és céges rendezvényeknek.
